احلى صحبه مودرن

اهلااهلا بك قلث3لا 5ش

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

احلى صحبه مودرن

اهلااهلا بك قلث3لا 5ش

احلى صحبه مودرن

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
احلى صحبه مودرن

إذا سهرتك الام الدنيا فلا تحزن فربما اشتاق الله لسماع صوتك فى دعائه


    سمبوسك باللحمة

    سحر العيون
    سحر العيون
    عـُـضـو جــَــديـد
    عـُـضـو جــَــديـد


    عدد مساهماتى : 35
    العمر : 29
    نقاط : 101
    موقعى : a7laso7bamodern77.ahlamountada.com

    سمبوسك باللحمة Empty سمبوسك باللحمة

    مُساهمة من طرف سحر العيون الثلاثاء أغسطس 24, 2010 9:14 am

    سمبوسك باللحم



    سمبوسك باللحمة Lrq9j6kp8j4hoo2uf8ymijz0fbbqz97a



    سمبوسك باللحمة 74ndmaenixrqevifb55c21lwsls61dyw




    الطريقة :



    1- الحشوة : يوضع الزيت على النار ثم تضاف اللحم و تقلب حتى تنشف

    يضاف البصل و الملح و بهار اللحم و تترك شوية على النار
    حتى تستوي ثم يضاف الفلفل الأخضر

    2- العجينة : يوضع الطحين في العجانة ثم الملح ثم الفلفل
    و السكر و حبة البركة و البيكنج بودر و يخلط

    3- يضاف اللبن الخاثر و البيضة و الخل و الزيت و يعجن حتى تتشكل العجينة

    4- يرشح سطح طحين و توضع عليه العجينة ثم تقسم إلى جزئين
    و تغلف بالنايلون و تترك ترتاح 10 دقائق

    5- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين ثم تقطع بالقطاعة

    6- تحشى ثم تقفل على شكل 2/1 دائرة

    7- يسخن الزيت ثم تقلى فيه حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تطلع على ورق نشاف

    - تقدم على طبق التقديم مع شتني بالروب ( الزبادي ) و النعناع الأخضر



    سمبوسك باللحمة Lygxcwsuk95jrtiblv2xql9syzshj9yu



    سمبوسك باللحمة 9tpx6fh3mluum6rwr7iaobsbooejr01p

    صحة و عافية للجميع
    Anonymous
    ????
    زائر


    سمبوسك باللحمة Empty رد: سمبوسك باللحمة

    مُساهمة من طرف ???? الخميس سبتمبر 02, 2010 3:34 pm

    نايس توبيك
    تسلم أيدك
    ..

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:59 am